Nos rendez-vous

Nous vous attendons au Domaine des Prés Fleuris, à 23 km de Nice et à 550m d'altitude, où nous sommes toujours ravis de vous accueillir sur RDV SVP uniquement.

Pour:

Une dégustation de nos produits

Le temps de découvrir nos produits, dans la limite des stocks disponibles, vous pourrez poser des questions sur l'oléiculture et vous ressourcer sous les oliviers. 

Coût: 20€ jusqu'à 4 adultes puis 5€ supplémentaires par personne (ou gratuit à partir de 50€ d'achat)

L'huile nouvelle est arrivée. Venez la goûter. Vous en profiterez pour passer un agréable moment au soleil et au grand air.

Une journée à la campagne en famille ou entre amis

Nous vous proposons, selon vos centres d'intérêt:

- Des tables pour pique-niquer au beau milieu de l'oliveraie. La tempête Alex ayant eu raison de notre tente de réception, en cas de pluie la journée est annulée.

- Un pré où vos enfants pourront jouer au ballon sous votre surveillance.
- Une dégustation des produits de nos oliviers (selon les stocks disponibles au moment de la visite)
- Une heure de formation (initiation à l'oléiculture et/ou à la dégustation de l'huile d'olive).
     OU - Un diaporama sur l'oléiculture et/ou un film sur l'oléiculture dans la vallée du Paillon.
     OU - Des échanges sur la littérature paysanne.
- La possibilité d'acheter les produits du Domaine.

Coût:  50€ pour une personne seule ou un couple avec enfants 

100€ pour un groupe (jusqu'à 10 adultes + enfants sous la responsabilité des parents)

Les plus:

Au départ du domaine circuit du Mont Pifourchier, à la découverte de l'histoire du Pays des Paillons. (facile en famille, 1Heure).

A 750m du domaine: visite possible (sur rendez-vous Tel: 06 72 35 84 88) de la ferme pédagogique du Domaine de la Tour.
https://www.recreanice.fr/ferme-pedagogique-domaine-tour-escarene-animaux 

De ferme en ferme:Partenariat avec le Domaine de la Tour
Au départ du Domaine de la Tour, (sur rendez-vous Tel: 06 72 35 84 88) circuit du Mont Pifourchier accompagné de l'âne Pépito, avec pause détente/dégustation au Domaine des Prés Fleuris.

Pour un week-end ou plus, possibilité d'être hébergé en chambre et table d'hôte à 1km, à l'Origane: https://www.chambres-hotes.fr/chambres-hotes_l-origane_l-escarene_32283.htm 

A 23 km de Nice et 4 km du village de L'Escarène.

Coordonnées GPS du Domaine des Prés Fleuris : lat 43.831005, long 7.37461800

N'oubliez pas de télécharger l'itinéraire

Après avoir reçu une vingtaine de médailles en 15 ans pour nos produits...

Nous ne participons plus au concours général agricole de Paris!

Dorénavant les petits producteurs en sont exclus. Les stocks exigés au moment du prélèvement ayant été revus à la hausse. Ainsi, nous n’avons mis en saumure en 2018 que 700kg d’olives de Nice. Il en fallait plus de 800 pour pouvoir s’inscrire au concours de 2019.

Je n’ai donc pu présenter celles qui me restaient et j’ai ainsi laissé la place qui me serait sans doute revenue à ceux que j’avais distancés au mois de juin dans le concours départemental de l’AOP où j’avais obtenu la médaille d’or.

Idem pour la pâte d’olive.

Éliminer les petits producteurs, qui, vu les faibles quantités qu’ils produisent, arrivent à apporter un soin tout particulier à leurs produits, c’est tirer la qualité vers le bas. Dans un département où la moyenne des surfaces oléicoles exploitées est de 5000 m2, seuls 5 ou 6 gros producteurs et surtout les moulins, pourront désormais se partager les 9 médailles dont pourrait bénéficier notre AOP. 
A VAINCRE SANS PERIL ON TRIOMPHE SANS GLOIRE.

Aussi, même si nos prochaines récoltes s’avéraient plus importantes que les dernières, nous ne chercherons plus à gagner des médailles qui ont perdu leur valeur.

Une fois de plus c’est l’industrie agro-alimentaire qui se substitue aux paysans.

Pour nous cela ne change rien à notre façon de travailler et nous continuerons à proposer des produits de même qualité.

Espérons que les consommateurs soient de plus en plus nombreux à faire le bon choix.